Захарта се смесва с меда и се нагрява до разтварянето й. С този сироп се заливат кайсиите и се оставят да престоят 2 часа. Сервират се, като се поръсват обилно със смлени орехови ядки.
› Прочети
Почистеният и измит булгур се сварява в леко подсолена вода на бавен огън до разпукване на зърната. Сваля се от огъня и се оставя да се задуши под капак с кърпа върху него. При сервиране се подслажда с мед.
› Прочети
Във врящата вода се добавят олиото, содата, солта, и се сваля от котлона. Постепенно се добавя брашното, като отначало се бърка с дървена лъжица. Когато тестото стане гъсто се изважда върху равна повърхност и се омесва до готовност. От тестото се оформят топче...
› Прочети
Сипете във водата захарта, какаото, меда, след това добавяте добре натрошените бисквити и разбъркайте добре. Оформете малки топчета и ги оваляйте в натрошените орехи, кокос и шоколадови пръчици. Приберете ги в хладилник за 1-2 часа.
› Прочети
Стафидите, кайсиите и фурмите се заливат с топла вода и се оставят за 15 минути. Отцеждат се и се подсушават. Нарязват се на парченца и се пасират. Добавя се медът. Орехите се смилат с какаото. Добавят се към сушените плодове. В тавичка, намазана с мазнина, се...
› Прочети
Натрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко. Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите корички. Отделно разтопете натрошения шоколад с останалото масло, о...
› Прочети
Следвайте указанията на опаковката, за да направите кускуса. След като е готов го сложете в голяма купа. Медът, портокаловата кора, канелата и половината от семките от нара. Разбърква се добре и се оставя да изстине напълно. Прехвърля се в чиния за сервиране и...
› Прочети
Морковите се настъргват на ситно, добавя се лимоновият сок и лимоновата кора. Варят се на бавен огън при непрекъснато разбъркване, до сгъстяване. Добавят се орехите и стафидите и сместа се сваля от котлона. След като поизстине, се омесва с ръце до еднородност....
› Прочети
Разбиваме белтъците с лимоновия сок на гъст сняг. Постепенно прибавяме пудрата захар, лешниците, ванилията и настърганата лимонова кора като продължаваме да разбиваме енергично. Върху застлана с намаслена хартия за печене тава шприцоваме целувките и ги печем в...
› Прочети
Пъпешът се обелва и семките се отстраняват. Пъпешът се реже на малки кубчета. Добавят се малините и всичко се разбърква. Поръсва се със захар и се украсява с топки сладолед.
› Прочети
Разбивате халвата с кравето масло до гладка смес и постепенно прибавяте пресятото с бакпулвера брашно. Разбърквате до получаването на хомогенна смес и омесвате меко гладко тесто. Вземате късчета от тестото, оформяте топчета и ги редите в застлана с намаслена х...
› Прочети
Разтопете натрошения шоколад на водна баня. Разбийте белтъците с пудрата захар и лимоновия сок на гъст сняг. Сипете вътре шоколада и разбъркайте. Добавете смлените бадеми и отново бъркайте. С пош оформете целувки върху хартия за печене. Печете в предварително...
› Прочети
Киселото мляко разбийте с 3 с.л. захар и сметана. Прибавете двете есенции и разбъркайте. Отделете белтъците от жълтъците и ги сложете в хладилника. Разбийте жълтъците и ги прибавете в крема. Разбъркайте отново. Изсипете част от крема върху дъното на правоъгълн...
› Прочети
Разбийте яйцата със захарта, ванилията и киселото мляко. Добавете брашното с разбърканите в него предварително канела и ванилията. Хубаво разбъркайте и сипете орехите. Намазнете тава и започнете да редувате корите с малко грис и така, докато наредите 1/2 от ко...
› Прочети
Грисът се смесва с ванилията и захарта, добавя се водата, разбърква се и се оставя за час и половина, докато грисът на набъбне. Добавя се маслото и се разбърква. Брашното се смесва с какаото и бакпулвера, пресява се над гриса с маслото и се разбърква. Тестото...
› Прочети
Приготвя се крем от продуктите. Вишновката и захарта се възвират на котлон. В подходяща чиния на дъното се редят вишни, отгоре ред филийки козунак, който се напръсква с вишновката, ред крем и така до изчерпване на продуктите. Завива се с домакинско фолио и се...
› Прочети
В голям тиган разтопете маслото и изпържете вътре канелата о захарта. Пържете, докато захарта се карамелизира. След като стане готова, изключете котлона. Прибавете ориза и половината от млякото. Сложете сместа да се вари, като непрекъснато разбърквате. Изключе...
› Прочети
Сваряват се макароните. Прецеждат се и се изсипват в тава. Прибавят се предварително разбитите яйца, захарта, млякото, ванилиите и маслото (на малки кубченца). По желание се добавя и натрошеното сирене. Макароните се запичат във фурна на 200 градуса за 45 мин.
› Прочети
Бисквитите се натрошават на много ситно, почти на брашно, смесват се с останалите продукти. Така полученото тесто се слага в хладилник поне за половин час . Оформят се топчета, овалват се в пръчици, орехи и кокосови стърготини и се връщат отново в хладилника.
› Прочети
В блендер сложете всички съставки без освен захарта и канелата. Смелете ги. Смесете в отделен съд захарта и канелата. От тестото вземайте малки парчета и ги оформяйте на топчета между дланите си. Готовите сладки оваляйте в сместа от захар и канела. Като оформя...
› Прочети