32°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Масленки с мас
Други ДесертиРазбийте поразтопената мас със захарта. Добавете содата и едно по едно яйцата. Постепенно замесете тестото с брашното. Накрая добавете ванилията и настърганата лимонова кора. Оформете топчета, които се редят в тава с хартия за печене и се притискат леко с чашк...
› Прочети
Нектарини с шамфъстък
Други ДесертиНектарините се режат на резенчета. Маслото се затопля, добавя се захарта, резените нектарини и ликьорът. Всичко се задушава, докато плодовете не омекнат. Нектарините се сервират, като се поръсят с натрошен шамфъстък и се гарнират с топки сладолед.
› Прочети
Сладък шоколадов салам
Други ДесертиНакиснете стафидите в коняка. Сипете прясното мляко в малка тенджера и го оставете на котлона. Щом се сгорещи, към него прибавете маслото и бъркайте, докато то се разтопи. След това прибавете натрошения шоколад и бъркайте до пълното му разтваряне. Добавете ван...
› Прочети
Крамбъл с круши
Други ДесертиМаслото се замразява и 180 грама от него се настъргват на ренде. Смесват се с брашното и половин чаша захар. Добавя се сол и се замесва тесто, което първоначално изглежда като тестени трохи. Оставя се за 30 минути в хладилника. Крушите се режат на не много гол...
› Прочети
Ягодов чийзкейк с извара
Други ДесертиНатрошете бисквитите и смесете с разтопеното масло, захарта и какаото. Разстелете в тавичка и оставете да стегне. Разбийте яйцата със захарта, ванилията и сметаната. Добавете изварата и пасирайте. Изсипете върху бисквитеният блат и печете за час на 160 градуса...
› Прочети
Закуска с киноа
Други ДесертиВ малка тенджерка изсипвате 1 чаша киноа и 3 чаши вода. Оставяте да заври, след което намалете огъня до минимум, слагате капак и варите около 20 минути. След като киноата е готова, я отцедете. Смесете я с другите съставки в отделна купа. Поръсете с канела.
› Прочети
Захаросани лимонови кори
Други ДесертиПодготвените лимонови кори залейте с вода и ги сложете да се сварят до омекване. След това ги претеглете и добавете към тях толкова вода и захар, колкото е теглото им. Сложете ги да се варят отново, докато сиропът се сгъсти малко повече от стандартния сироп пр...
› Прочети
Домашни бонбони от нахут
Други ДесертиНахутът се накисва за една нощ във вода. Тази вода се излива на другия ден и нахутът се сварява за около час. Отцежда се и се оставя да се отцеди за половин час. Пасира се. Кайсиите и орехите се нарязват на ситно, смесват се с нахута. Добавя се мед, сокът на л...
› Прочети
Ананасово сорбе с бял пипер и малини
Други ДесертиАнанасът се обелва, маха се сърцевината и плодът се нарязва на кръгчета. Заливат се с ром, поръсват се с бял пипер и малко захар и се оставят 1 час. Бадемите се запичат на сух тиган и се смилат. Кръгчетата ананас се пасират със сметаната, 100 г захар и бадемит...
› Прочети
Огнени целувки
Други ДесертиРазбийте белтъците с пудрата захар. Добавете натрошените орехови ядки и кафето. Така получената смес варете на водна баня до сгъстяването ѝ. Покрийте тавата с хартия за печене. Гребвайте със супена лъжица и сипвайте по малко от сместа, като оставяте разстояние...
› Прочети
Италианска плодова салата от малина и пъпеш
Други ДесертиПъпешът се обелва и семките се отстраняват. Пъпешът се реже на малки кубчета. Добавят се малините и всичко се разбърква. Поръсва се със захар и се украсява с топки сладолед.
› Прочети
Въздушни бонбони с орехи и бадеми
Други ДесертиБелтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя захарта и ванилията. Продължава да се разбива още 10 минути с миксер. Бадемите и орехите се смесват и се запичат за една минута на сух тиган. Белтъците се щприцоват върху намазана с масло и поръсена с брашно...
› Прочети
Желирано кисело мляко с малини
Други ДесертиРазтваряме желатина в малко хладка вода и го оставяме да набъбне, след което го втечняваме на водна баня. Добавяме го към разбитото кисело мляко. Прибавяме и малините, които леко сме разбили, прясно изстискан лимонов сок и малко настъргана лимонова кора. После...
› Прочети
Тарталети с боровинки и сирене рикота
Други ДесертиОт брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник за половин час. Тестото се разточва и се слага в предварително намазани с масло форми...
› Прочети
Двойно шоколадови трюфели
Други ДесертиРазтопете черния шоколад и маслото в микровълнова за около 1 минута. След това разбърквайте, докато шоколадът напълно се разтопи. Добавете захарта и разбъркайте добре. Внимателно прибавете яйцата. Добавете брашното, пресято с бакпулвера и ванилията. Замесете м...
› Прочети
Печени дюли
Други ДесертиПочистете дюлите и ги нарежете на парчета. Почистените и нарязани дюли слагайте във вода с малко лимонов сок, за да не почерняват. Във всяко парченце забождайте по 1-2 карамфилчета. Подреждайте дюлите в тава с 1 пръст вода и ги поръсете обилно със захар и малк...
› Прочети
Ментов десерт с праскови и извара
Други ДесертиИзварата се смесва с кайсиевия конфитюр. Добавя се минералната вода на тънка струйка и се бърка до еднородна смес. Прасковите се нарязват на резени. Лимоновата кора се настъргва и се смесва с лимоновия сок и с меда. Ментовите листенца се смесват с прасковите и...
› Прочети
Японско снежно суфле
Други ДесертиЖелатинът се залива с 1 чаша преварена вода и се оставя за 30 минути. Добавя се захарта и всичко се разтваря на водна баня при непрекъснато бъркане. Ягодите се измиват, махат се дръжките и плодовете се подсушават. Слагат се в дълбока купа. Белтъците се разбива...
› Прочети
Бананов сладкиш
Други ДесертиМаслото се разбива със захарта и яйцата, докато се получи кремообразна смес. Бананите се обелват и пасират. Прибавят се към сместа. Накрая се добавя брашното и сместа се разбива със миксер много добре. Полученото кексово тесто се изсипва в тавичка, намазана с...
› Прочети
Кафе Гранита
Други ДесертиСипете захарта и водата в тенджерка. Варете около 5 минути, отстранете от огъня и прибавете кафето. Разбъркайте много добре. След това оставете сместа да се охлади. Излейте сместа в пластмасов съд и го сложете за около 2 часа в камерата. Изсипете замразената с...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
