Четвъртък, 17 септември 2026 | Кърджали Слънчево 12°

РецептиДруги — Напитки

Горещ шоколад с лешници

Горещ шоколад с лешници

Напитки

Слагате по 2 лъжици разстопен шоколад в 4 високи чаши, заливате с врящо прясно мляко, разбърквате леко, а отгоре украсявате с бита сметана. Отделно приготвяте разтопен шоколад в който потапяте лешниците и ги оставяте да изстинат. Нареждате ги върху сметаната,...

Прочети
Ловджииски чай

Ловджииски чай

Напитки

Сложете на котлон за около 5 мин. докато се получи добра смес. Добавете захар на вкус.

Прочети
Сироп от малини по студен начин

Сироп от малини по студен начин

Напитки

Добре изчистете малините и ги сложете в стъклен съд. Залейте с нужното количество вода (в зависимост от количеството малини, което приготвяте), в която сте разтворили лимонтузуто. Оставете плодовете да престоят така на хладно място за 1 денонощие. На няколко п...

Прочети
Питие от сушени шипки

Питие от сушени шипки

Напитки

Измиваме шипките, слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с водата. Прибавяме захарта и размитата мая. Покриваме съда и го оставяме на стайна температура за 5-6 дни. Прецеждаме готовото питие и го съхраняваме в стъклени бутилки в хладилник.

Прочети
Пунш с бъз

Пунш с бъз

Напитки

Бъзовият сок се вари 30 минути заедно със захарта, канелата, карамфила и лимона. Прецежда се и се смесва с виното и водата. Полученият пунш се загрява отново и се поднася в чаши за водка.

Прочети
Сироп от сливи

Сироп от сливи

Напитки

Измийте сливите, разделете ги на половинки и махнете костилките. Сложете ги в голяма тенджера на котлона заедно с водата, канелата и захарта. Варете до пълното омекване на плодовете. След това прецедете през цедка или тензух сока. Получения сок разпределете в...

Прочети
Смути с киви

Смути с киви

Напитки

Подготвеното киви сипете в блендера и добавете лимонадата. Разбийте сместа, докато стане гладка. Разпределете смутито в чаши. Във всяка добавете топкa сладолед или сорбе от киви.

Прочети
Кубински чай пунш

Кубински чай пунш

Напитки

Чаят, заедно с карамфила, се попарва със загрятата до завиране вода и се оставя да престои 4 минути. Отварата се разбърква, прецежда се и се налива в по-голям съд. Добавят се плодовите сокове, парченцата ананас, захар (или друг подсладител) на вкус. Сместа се...

Прочети
Бадемово мляко

Бадемово мляко

Напитки

Обелете бадемите и ги смелете с водата в блендер. Прецедете сместа през торбичка за ядкови млека, а ако нямате, може да ползвате няколко пласта марля. След това добавете меда, канелата и ванилията. По време на пасирането се получава и пяна, така че ще може да...

Прочети
Кафе по лиежки

Кафе по лиежки

Напитки

Смесваме подсладеното кафе със сладоледа и натрошения лед. С помощта на миксер разбиваме до получаването на еднороден крем. Разпределяме получения крем в отделни чаши и ги гарнираме с бита сметана.

Прочети
Аероконяк

Аероконяк

Напитки

1. Сваряваме 1/2 л. от прясното мляко със захарта. 2. Сваряваме 1/2 л. от прясното мляко с какаото. Смесваме двете млека и оставяме да се охлади. Прибавяме към млякото ракията, ванилията и разбитите много добре жълтъци, прецеждаме. Наливаме в бутилки и държим...

Прочети
Лятна ягодова напитка

Лятна ягодова напитка

Напитки

Почистваме хубаво плодовете и ги нарязваме на ситни парченца. Разпределяме ги в две чаши. Отгоре сипваме па 1 с.л. захарен сироп. Изстискваме лимона и сипваме пресния лимонов сок при ягодите. Оставяме на хладно за 30 минути. Доливаме с газирана вода, слагаме л...

Прочети
Сироп от дюли

Сироп от дюли

Напитки

Дюлите ги настъргвате и варите с водата 40 минути. Полученият сок прецеждате през сито и оставяте да почива 24 ч. Отново слагате да се вари със захарта, като обирате пяната. Щом заври, снемате от огъня и прецеждате през гъста цедка. Оставяте да изстине и налив...

Прочети
Нектар от сливи

Нектар от сливи

Напитки

Измийте много хубаво сливите под течаща вода. Махнете костилките и ги нарежете на по-дребни парченца. Сложете ги да се варят с малко вода, без да ги покрива, в която сте сложили и захар на вкус. По желание може да добавите и клонки индрише. Щом се сварят и оме...

Прочети
Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

Напитки

Сливите и листата се измиват много добре. Заливат се с водата и се варят. След като заврат се варят 20 минути. Оставят се така да престоят 24 часа. Прецеждат се. Остава течност около 3 литра. Прибавяме захарта и като заври варим още 10-15 минути, като пяната с...

Прочети
Горещ шоколад

Горещ шоколад

Напитки

Първо, оставете млякото, портокаловата кора и канелата да заврят, след това ги махнете от огъня и ги оставете покрити за около 5 минути. Извадете портокаловите кори и канелата и добавете натрошения шоколад. Разбъркайте добре, докато стане гладко.

Прочети
Плодов шейк

Плодов шейк

Напитки

Пасирайте плодовете, като може да използвате и други по избор. Разредете плодовото пюре с прясното мляко и разбъркайте с меда, докато се разтвори. Прибавете натрошен лед във високи чаши и сипете от плодовия шейк. По желание украсете чашите с резени плодове.

Прочети
Карамелено кафе мока

Карамелено кафе мока

Напитки

Пригответе първо карамела, като в съд на котлона сипете захарта. Внимателно напръскайте отгоре с водичка и млякото, които трябва да покрият цялата повърхност с пръските си. Оставете така на не силен котлон, докато се образува карамелът, като само разклащате на...

Прочети
Сироп от касис по студен начин

Сироп от касис по студен начин

Напитки

Добре почистете и измийте касиса. Сипете го в широк и дълбок съд и го намачкайте. Долейте около 1.7 л вода, разбъркайте и оставете да престои така за 3 часа. След това оставете за 1 нощ да се отцежда през марля. На следващия ден замерете отделилия се сок и доб...

Прочети
Мексиканско кафе с подправки

Мексиканско кафе с подправки

Напитки

Сложете 6 ч.ч. вода да се загряват на котлона заедно с пръчките канела, карамфила, портокаловата кора и кафявата захар. Бъркайте, докато захарта се разтвори и похлупете. Преди водата да кипне, добавете кафето и оставете да кипне, като бъркате за 3 минути. Снем...

Прочети