12°
Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Новогодишни кейк попс – сладкиши на клечка
Тестени десертиБисквитите се натрошават и се смилат. Бадемите се смилат заедно със захаросаните плодове. Смесват се с бисквитите и по малко се добавя маскарпонето. Оформят се конуси. В средата на основата на всеки конус се пъха клечка. На водна баня се разтопява шоколадът. В...
› Прочети
Бухти
Тестени десертиПресява се брашното, след което правим в средата кладенче и добавяме яйцата и киселото мляко, в което е сложена содата. Слагаме и другите продукти и с точилка разточваме тестото. След като го разточим, оставяме го 10 минути да 'втаса'. Най-накрая с остър нож с...
› Прочети
Руски бисквити с бита сметана
Тестени десертиБрашното се смесва с нарязаното на парчета масло. Яйцето се разбива с 4 супени лъжици мляко, добавя се към брашното, добавя се захарта и се замесва с тесто. Разточва се на кора с дебелина 1 сантиметър. Изрязват се бисквити с формички и се нареждат в намазана с...
› Прочети
Тригуни
Тестени десертиЗа да приготвите плънката за тригуните, разбийте с миксер брашното, захарта, яйцата, орехите и бакпулвера. Разстелете корите и ги нарежете на 4 ленти. В лентите слагайте от плънката и оформяйте пликчета. Подреждайте ги в намаслена тава и ги залейте със сгореще...
› Прочети
Ванилени кифлички
Тестени десертиПресейте брашното направо върху плота, добавете кубчета масло и започнете да мачкате с ръка, докато станат трохи. Добавете захарта, ароматизирайте с ванилия и прибавете смлените ядки. Добавете 2 жълтъка и замесете гладко тесто. От сместа оформяме пръчици с дъл...
› Прочети
Вкусни фунийки с крем
Тестени десертиПригответе си формички за фунийки и ги намазнете. От горните продукти се приготвя меко тесто. За по лесно се дели на две топки и се оставя да отпочине около 10 мин. Разточваме едната топка на тънка кора и режем ленти около 1 см широки. Увиваме по формичките -...
› Прочети
Американски мъфини с банани и боровинки
Тестени десертиБананите се обелват и се намачкват с вилица. Млякото се смесва с бананите, добавя се зехтинът. Брашното се смесва с бадемите, захарта, солта и бакпулвера. Банановата смес се добавя към брашното, така, че да останат бучки. Добавят се боровинките и всичко се раз...
› Прочети
Украински бисквити с макова заливка
Тестени десертиЯйцата се разбиват, добавя се брашното, маслото, содата, захарта и солта и се замесва тесто. Разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се слага в тава, постлана с хартия за печене. Реже се на квадрати, набождат се с вилица и се пекат половин час на 1...
› Прочети
Украински мандрики с извара
Тестени десертиБрашното се пресява, добавят се яйцата, маслото, захарта, сметаната и солта и се замесва тесто. Изварата се смесва със сметаната, едно яйце, разтопеното масло, солта и захарта. Тестото се разточва тънко, изрязват се кръгчета, върху всяко се слага от плънката,...
› Прочети
Десерт с палачинки и банани
Тестени десертиОт брашното, млякото, яйцата, захарта и солта се забърква тесто. Пържат се тънки палачинки. Всеки банан се завива в палачинка. Половината шоколад се настъргва, другата половина се разтопява. Бананите се режат на половинки и се сервират, като се поливат с разто...
› Прочети
Руло с мармалад
Тестени десертиЖълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се брашното, разтопеното масло и накрая белтъците, разбити на сняг. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече в умерена фурна. Опечената платка се поставя върху кърпа, намазва се с мармалад...
› Прочети
Лесна рецепта за толумбички
Тестени десертиВодата завира и в нея се слагат солта и маслото. Брашното се прибавя постепенно и се бърка с дървена лъжица, да стане гладко тесто и сместа започне да се отлепва от съда. Сваля се от котлона, изстива малко и се слагат едно по едно яйцата. Бъркането продължава,...
› Прочети
Домашни понички
Тестени десертиМлякото се разбива и се добавя към разбитите яйца. Добавят се содата или бакпулверът и пудрата захар, а след това и брашното. Загрейте достатъчно олио в съд на котлона. Сипвайте по 1 с.л. от сместа вътре и изпържете поничките от двете страни до приятен загар....
› Прочети
Печени тулумбички
Тестени десертиКипнете водата, олиото и солта. Снемете от котлона и добавете наведнъж брашното. Бъркайте, докато се оформи тесто, което се отлепя от стените на съда. Оставете да престои за 10 минути започнете да добавяте яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко....
› Прочети
Сладки локумки
Тестени десертиСмесете всички продукти и прибавяйки пресятото брашно замесете меко тесто. От тестото оформяйте форми по желание и пъхайте парче локум в средата. Може да разточите, да изрежете кръгчета, да сложите локум и да ги прегънете като полумесеци. Ако искате да ги напр...
› Прочети
Плодов сладкиш с кайсии
Тестени десертиЯйцата се разбиват заедно със захарта до увеличаване на обема им 2 - 3 пъти. Добавяме пресятото брашно с бакпулвера, какаото и ванилията. Получената смес се изсипва в голяма тавичка намазана с олио и посипана с брашно. Пече се около 20 - 30 минути в предварите...
› Прочети
Шоколадова пита
Тестени десертиОтделете жълтъците от белтъците. В дълбока купа разбийте маслото с помощта на миксер. Постепенно добавете към него захарта и жълтъците. Когато захарта се разтвори започнете да добавяте към сместа брашното и шоколада (предварително разтопен на водна баня). Разб...
› Прочети
Локумчета
Тестени десертиРазбийте жълтъците със захарта до побеляване и добавете настърганата лимонова кора и изцедения лимонов сок. Лъжица по лъжица добавете картофеното брашно и след това разбитите на сняг белтъци. Прехвърлете сместа в квадратна тавичка, предварително намазнена и на...
› Прочети
Пухкави понички
Тестени десертиСложете млякото в дълбока тенджера на умерен котлон. Добавете солта, захарта и маслото и бъркайте, докато се разтворят. След това добавете брашното, може наведнъж. Оставете за малко на котлона, за да се сгъсти тестото - трябва да има консистенцията на мек плас...
› Прочети
Пухкав великденски козунак със стафиди
Тестени десертиНай-важното условие за приготвянето на пухкав козунак е всички продукти да са затоплени поне до стайна температура, в.ч. и яйцата и брашното да е пресято - най-добре два пъти. Отделете 1 яйце и 2 с.л. мляко за намазване. В подходящ съд сипете пресятото брашно,...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
