12°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Шоколадов кейк с тъмна бира
СладкишиСложете тъмната бира в съд на котлона да се загрее и добавете маслото, нарязано на парчета. Разбъркайте до разтопяване и добавете какаото, разбъркайте докато се разтвори и снемете, за да изстине сместа. Смесете брашното, захарта, содата и солта. Отделно разбий...
› Прочети
Сладкиш негърче
СладкишиРазбийте яйцата със захарта и добавете олиото, киселото мляко, канелата, счукания карамфил, индийското орехче, след което добавете и бакпулвера и 3 с.л. какао. Разбийте добре и започнете да добавяте при непрекъснато бъркане с миксер брашното на порции. По жела...
› Прочети
Кекс Хриси
СладкишиОтделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг. В отделна купа разбийте жълтъците и внимателно смесете жълтъците и белтъците. След това добавете захарта, олиото, водата и брашното. Готовата смес разпределете в намазнена и набрашнена тава/фор...
› Прочети
Неаполитански сладкиш с бадеми и круши
СладкишиОт брашното, солта, маслото, яйцата и водата се замесва тесто и се оставя в хладилника за 30 минути. Слага се в тавичка и се оформят стенички. Оставя се отново в хладилника. Приготвя се плънка, като крушите се обелват и се нарязват на резени, напръскват се с л...
› Прочети
Чийзкейк Брауни
СладкишиВключете фурната на 160 градуса. Разтопете в тенджерка маслото, млякото и 1 ванилия (да не завира) и охладете. Разбийте 4 яйца с 270 гр. захар и съединете двете смеси. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото, добавете ги към получения крем и изсипете всичко в...
› Прочети
Сладкиш Султана
СладкишиВсички продукти се разбъркват в купа. Намазваме с олио формата за кекс. Първите кори ги слагаме във формата, без да се топят в сместа. Следващите ги топим и ги редим като баница. Пече се час и тридесет минути на 180 градуса. Накрая се сиропират. Сладкишът прес...
› Прочети
Веган браунис
СладкишиЗагрейте фурната за 175 градуса. В подходяща купа смесете заедно брашното, захарта, какаото, солта и бакпулвера. Налейте водата, олиото и ванилията. Разбърквайте, докато всичко се смеси много добре. Изсипете в съд и печете 25-30 минути в загрята фурна. Оставет...
› Прочети
Нежен сладкиш с ябълки, банани и сметана
СладкишиМаслото се реже заедно с брашното, докато се образуват трохи. Добавя се захарта, бакпулверът и яйцето. Замесва се тесто и се оставя за 30 минути в хладилника. Плодовете се обелват и се режат на кубчета. Добавя се нишестето. Сметаната се смесва със захарта, бра...
› Прочети
Италиански сладкиш с бадеми и праскови
СладкишиМаслото, яйцата, захарта, ванилията, бадемите, брашното и бакпулверът се смесват и се замесва тесто. Слага се в тава, намазана с мазнина. Прасковите се отцеждат от сиропа. Половинките праскови се слагат върху тестото с изпъкналата страна нагоре. Пече се 20 мин...
› Прочети
Пикантен чийзкейк
СладкишиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Препеченият хляб се слага в найлонова торба. С шише се натрошава на едри трохи. Оставя се 1 с.л. от маслото встрани, а останалото се разтапя в малък тиган на слаб огън. Добавят се хлебните трохи, държат се на ог...
› Прочети
Вкусен кекс на мама
СладкишиВ купа се разбиват яйцата и захарта с миксер за 10 минути (засича се, след като се изсипе захарта). След това се прибавя олиото и се разбърква с решетъчна лъжица. После се добавя брашното с бакпулвера (содата се изсипва в брашното и заедно се пресяват, след то...
› Прочети
Кекс със сладко от къпини
СладкишиРазбийте с телена бъркалка яйцата със захарта, докато си сменят цвета и станат на крем. Добавете олиото и отново разбийте. Следва киселото мляко, ванилията, на порции брашното + набухвателите. Объркайте до хомогенност и добавете финално какаото и сладкото. Ост...
› Прочети
Кубински сладкиш с мед
СладкишиВземете 4 от яйцата и ги разбийте с 1 ч.ч. захар до побеляване. Пресейте брашното с бакпулвера и го добавете при непрекъснато бъркане към яйчната смес. По желание може да добавите капки есенция ванилия. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Отгоре...
› Прочети
Двуцветен сладкиш с ананас
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта на гладък крем. При непрекъснато разбиване добавете едно по едно яйцата, а след тях и рома. Пресейте брашното с бакпулвера, и заедно със солта и ванилията ги добавяйте постепенно към мокрите съставки. Разделете сместа на две и...
› Прочети
Солен кекс с грах и сирене Пекорино
СладкишиМаята и млякото се разбъркват и се оставят да престоят за 15 мин., докато шупне. Брашното и солта се пресяват в голяма купа и се прави кладенче по средата. Разбъркват се с него кашицата с маята, яйцата, захарта, маслото, пипера и се меси, докато се получи меко...
› Прочети
Бърз сладкиш Наполеон
СладкишиСложете млякото да заври. Отделно разбийте жълтъците и захарта. Постепенно добавете млякото, като първо темперирате двете смеси внимателно. Бъркайте енергично с тел или миксер. Размийте нишестето с малко студена вода и го прибавете бързо към врящия на котлона...
› Прочети
Сладкиш от летни плодове
СладкишиТова е летен сладкиш, който може да приготвите с любимия си плод. Аз го опитах с ябълки, направих го със сини сливи /защото заедно с вишните са любимите ми за тестени сладкиши/, но вие може да импровизирате с праскови или друг плод! Намазваме съда, в който ще...
› Прочети
Кекс с кисело мляко
СладкишиБрашното се пресява, содата се "угася" в киселото мляко. Разбиват се яйцето със захарта, прибавя се киселото мляко и постепенно брашното при непрекъснато разбиване. Най-накрая се добавят олиото, ромът канелата и ванилията. Сместа се изсипва в намазнена и набра...
› Прочети
Квадратчета със шоколад
СладкишиЯйцето се разбива, прибавя се захарта и се бие докато побелее. Последователно с разбъркване се добавят олиото, млякото и разтопения шоколад. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и какаото. Сухата смес се изсипва към останалите продукти и се разбърква доб...
› Прочети
Кекс с овесени ядки и извара
СладкишиОставете маслото да се отпусне на стайна температура, добавете яйцата и разбийте добре. Постепенно добавете и киселото мляко. Добавете пресятото с бакпулвера брашно малко по малко. Време е да добавите разбитата извара, наситнените сушени домати, овесените ядки...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
