34°
Рецепти — Други — Ястия с Яйца
Омлет с лук и бекон
Ястия с ЯйцаБеконът се нарязва на кубчета и се слага на огъня да се пържи. Прибавя се нарязаният на тънки ивички лук и се задушава до омекване. Посоляват се и се заливат с разбитите яйца. Пържат се, без да се разбъркват. Накрая се поръсват със счукан черен пипер и омлетът...
› Прочети
Пиперада
Ястия с ЯйцаРазбийте яйцата в купа, прибавете към тях солта, черния пипер и подправките. Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаните лук, чушка и чесъна. Запържете ги леко. Добавете доматите и гответе още 3 минути. Махнете от огъня и прибавете зеленчуковата смес към ра...
› Прочети
Суфле с авокадо
Ястия с ЯйцаБрашното се запържва в маслото и се разрежда с млякото. Когато кипне, се сваля от котлона и се добавя пармезанът, солта и черният пипер. Слага се и авокадото, което предварително се обелва, пасира се и се разбърква с жълтъците. Внимателно се добавят и разбитит...
› Прочети
Омлет със спанак
Ястия с ЯйцаЗа да стане пухкав омлета разделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на сняг. После внимателно ги прибавете към жълтъците. Прибавете спанака и една супена лъжица студена вода. Така омлета няма да изсъхва при пърженето. Разтопете малко масло и изсипете смес...
› Прочети
Омлет с тиквички
Ястия с ЯйцаНастържете тиквичката и я отцедете от излишния сок. Скълцайте лука и чесъна и ги запържете в няколко с.л. олио. Добавете настърганата тиквичка и разбъркайте, докато течността се изпари. Отделно разбийте яйцата с малко сол, черен пипер, брашното, содата и горчи...
› Прочети
Омлет със салам
Ястия с ЯйцаРазбъркайте добре яйцата заедно със сол, черен пипер, малко чубрица, кетчупа и горчицата. Така приготвената смес се сипва върху тефлонов тиган с широко дъно, в който сте загряли 2 с.л. олио. Добавете отгоре нарязаната чушка, саламa в желаната големина и натрош...
› Прочети
Италиански омлет с джоджен
Ястия с ЯйцаЯйцата се разбиват на пяна в купа, добавят се с бъркане магданозът, галетата и джодженът. Поръсва се със сол и черен пипер. Загрява се зехтинът и се излива яйчената смес. Яйцата се държат на огъня около 4-5 мин., или докато яйцата се смесят. Омлетът се обръща...
› Прочети
Италиански омлет с чушки и домати
Ястия с ЯйцаЧушките и лукът се запържват в зехтина около 10 мин. Прибавят се доматите, босилекът и се осолява. Разбиват се яйцата, като отново се осоляват, като и те се прибавят. След като вече са се стегнали, омлетът се запичат на грил за 4 мин.
› Прочети
Пухкав френски омлет
Ястия с ЯйцаЯйцата се разбиват, добавя се прясното мляко и солта и всичко се разбърква добре, без обаче да се разбива. Малка тавичка се намазва с масло, изливат се яйцата и се пекат в загрята на 180 градуса фурна половин час. Омлетът се получава пухкав и запазва формата с...
› Прочети
Бъркани яйца
Ястия с ЯйцаОставете олиото да се загрее, след което запържете лука, сложете яйцата и посолете върху тях сол на вкус. Сложете сиренето за 5-6 яйца около 100-150 г. Прибавете и доматено пюре на вкус. Имайте в предвид, че след като сложите сиренето се бърка бавно, през цяло...
› Прочети
Омлет с лук
Ястия с ЯйцаЗапържете лука в 2 с.л. зехтин. Намалете огъня и го задушавайте внимателно около 20 минути, докато омекне и леко карамелизира. В отделен тиган запържете гъбите в 1 с.л. зехтин. Махнете от огъня и добавете към гъбите разбитите яйца. Добавете половината лук върн...
› Прочети
Панирани пълнени яйца
Ястия с ЯйцаЯйцата се режат на половинки по дължина, като се вадят жълтъците. Маслото, каперсите и жълтъците се смесват. Всяка половинка от яйцата се пълни със сместа. Яйцата се потапят в бешамеловия сос, а след това в галета. Пържат се в сгорещения зехтин около 7 мин. Из...
› Прочети
Омлет със зеленчуци и маслини на фурна
Ястия с ЯйцаФурната се загрява предварително до 200 градуса. Чушките и доматите се слагат със захлупена чиния в микровълнова около 3 мин. Чушките се режат на ленти, а доматите на тънки резени. Лукът се запържва около 10 мин. Добавят се доматите, чушките и подправките. Яйц...
› Прочети
Омлет с картофи
Ястия с ЯйцаОбелете картофите, измийте ги, нарежете ги дребно и ги запържете до лек загар в сгорещено олио. Посолете ги и ги поръсете с пипер - червен и черен по желание. Залейте картофите с предварително добре разбитите яйца, който добре трябва да обхващат картофите. Изп...
› Прочети
Пълнени яйца
Ястия с ЯйцаСваряваме яйцата твърди, обелваме ги и ги разрязваме на половина. Изваждаме жълтъците внимателно. Смесваме ги със сиренето и с тази смес пълним отново яйцата, като съединяваме двете части. Киселото мляко изцеждаме, подсоляваме и подлучваме. Шприцоваме го като...
› Прочети
Бъркани яйца с домати
Ястия с ЯйцаРазбийте яйцата и ги объркайте с натрошеното сирене, нарязаните на кубчета домати, накълцания магданоз и подправките. Добре намаслете малка тавичка и изсипете сместа в нея. Отгоре разпределете парченца масло по цялата повърхност. Сложете бърканите яйца с домат...
› Прочети
Яйца Пеперони
Ястия с ЯйцаЗагрейте маслото за около 30 сек в микровълновата фурна, за да се разтопи. Добавете лука, нарязан на полумесеци и нарязаните на тънки ивици чушки. Посолете на вкус, покрийте с капак и гответе около 6-7 минути на пълна мощност, като от време на време разбъркват...
› Прочети
Италиански омлет с бяло вино
Ястия с ЯйцаЗеленчуци: Запазва се по 1 с.л. от оцета и виното, а останалият оцет и вино се кипват. Добавят се чушките, лукът и се държат на огъня около 15 мин. Изцежда се и се поръсват със зехтин. Осолява се и се ръси с черен пипер. Омлет: Яйцата, сметана, сиренето се раз...
› Прочети
Диетичен омлет на фурна
Ястия с ЯйцаНарежете пилешкото на ситни парченца заедно с маслините и почистените чушки. Обърквате всичко, овкусявате с подправки и изсипвате в тавата, леко намазнена предварително. Печете 12-15 мин. в предварително загряна на 180 градуса фурна.
› Прочети
Френски омлет с чесън и зелени подправки
Ястия с ЯйцаЧесънът, зеленият лук и магданозът се режат на ситно. Яйцата се разбиват, добавят се зелените подправки и чесънът, сметаната, солта и всичко се разбърква. Зехтинът се загрява в тиган заедно с маслото. Щом маслото се разтопи, в тигана се излива яйчената смес. П...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
