36°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Френски ябълков флан
СладкишиЗагрейте фурната на 200 градуса. Сипете маслото и брашното в купа и разбийте до получаването на трохи. Сипете пудрата захарта и водата, разбийте до получаването на гладко тесто. Разточете тестото до получаването на кръгла форма с диаметър 23-24 см. Сложете тес...
› Прочети
Постен сладкиш
СладкишиСмесете всички сухи и мокри съставки по отделно. Залейте сухите с мокрите и ги разбъркайте до хомогенна смес. Сложете постния сладкиш в намаслена и набрашнена тава да се пече в умерена предварително загрята фурна. Проверявайте готовността му с клечка за зъби....
› Прочети
Дамски каприз с какао
СладкишиОтделят се белтъци и жълтъци. Жълтъците се смесват с горните продукти без мармалада, какаото и орехите. Подмазва се тавичка с олио и се напръсква с брашно. Половината от сместа се изсипва в тавичката, а в останалата се добавя какаото, разбива се добре и се сип...
› Прочети
Кекс с боровинки и лайм
СладкишиКората на лаймовете се настъргва, сокът се изцежда. Омекналото масло се смесва със захарта и се разбива до пяна. Добавят се 2 яйца, един белтък и сока от два лайма. Млякото се смесва с кората на два лайма. Брашното се пресява с бакпулвера, содата и солта. Доба...
› Прочети
Опиянен сладкиш
СладкишиБисквитите се натрошават, объркват се с маслото и Бейлис и се разстилат в тава с откопчаващо дъно. Прибира се в хладилник да се стегне. Разбива се сиренето със захарта и се обърква със сметаната, прибавя се Бейлиса. Изсипваме върху бисквитения блат и оставяме...
› Прочети
Лимонов кекс с извара
СладкишиРазделят се жълтъците от белтъците. Смесват се разтопеното масло, пудрата захар, жълтъците, настърганата кора от 1 лимон и изварата. Белтъците се разбиват много добре и се добавят към сместа. Прибавят се брашното с бакпулвера и се разбърква добре. Ако сместа е...
› Прочети
Шоколадов мраморен кекс
СладкишиРазбиваме белтъците и жълтъците по отделно, като добавяме по 1 ч.ч. захар постепенно. Добавяме млякото и белтъците към жълтъците, след това и разтопеното масло. Смесваме бакпулвера и солта с брашното и започваме да добавяме към сместа, като разбъркваме непрекъ...
› Прочети
Кeкс в обикновена тава
СладкишиРазбийте мекото масло със захарта на пухкав крем. При непрекъснато разбиване добавяйте жълтъците на яйцата едно по едно и прясното мляко - лъжица по лъжица. След това добавете част от брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Накрая объркайте с предварително ра...
› Прочети
Джинджифилов хляб
СладкишиСложете водата и анасона да заврат заедно, похлупете и оставете да се задушава за 1 час. Загрейте фурната на 150-160 градуса. Застелете продълговата форма с хартия за печене, като леко я намазните. Смесете 2 вида брашно, бакпулвера и смлените подправки в купа...
› Прочети
Сладкиш с кафе без яйца
СладкишиРазбъркайте в купа пресятото брашно, бакпулвера, содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете последователно при непрекъснато разбиване олиото, млякото, кафето, докато всичко се хомогенизира. Сипете сместа в подмазнена и леко набрашнена форма и пъхнете да се...
› Прочети
Лесни вкуснотийки
СладкишиРазмийте мармалада във водата и към него добавете орехите, стафидите и смокините, предварително оваляни в брашно, канелата, содата, портокаловите кори от сладко, захарта и разбийте всичко с брашното. Готовата смес се сипва в намазнена и набрашнена тава и сложе...
› Прочети
Крем пита с грис
СладкишиИзпечете тестото в широка тавичка, след което го разделете на половина по дължина и после - на равни квадратчета. Квадратчетата слепете с крема. За крема сипете гриса в млякото, заедно с брашното, захарта, ванилията и един по един жълтъците, като много добре р...
› Прочети
Празнично шоколадово руло
СладкишиРазбийте жълтъците до побеляване с 2/3 от кристалната захар, добавете постепенно олиото и накрая какаото. Отделно разбийте белтъците на сняг с останалата захар. Пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете към сместа с жълтъците, като редувате лъжица брашно с...
› Прочети
Беларуско руло с ябълки и стафиди
СладкишиБрашното се смесва с водата и яйцата и се замесва тесто. Разточва се тънко. Ябълките се обелват, нарязват се на ситно, смесват се със захарта, стафидите и канелата. Плънката се слага в средата на тестото и то се завива на руло. Слага се в намазана с мазнина та...
› Прочети
Кекс с мед и кола
СладкишиПресейте брашното и го разбъркайте с бакпулвера, ванилията, какаото. Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем и постепенно към тях добавете брашняната смес. След нея разбийте с колата, олиото и меда. Полученото кексово тесто сипете в предварително намаслена и...
› Прочети
Кекс с бадеми и портокали
СладкишиПредварително изчистете портокала от кората и го нарежете на колелца. Разбийте маслото със захарта и настърганата кора от портокал. Прибавете едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбърква добре. Следва грисът, смлените бадеми, брашното, кисело...
› Прочети
Лек сладкиш с кисело мляко и ягоди
СладкишиРазбийте цеденото кисело мляко със захарта (най-добре пудра захар), сока и кората на 1 лимон. Започнете да редите ред бишкоти, отгоре част от млякото, нарязани ягоди и пак ред бишкоти. Редете така докрай и завършете с киселото мляко. Украсете сладкиша с ягоди...
› Прочети
Мраморен кекс
СладкишиФурната се загрява до 170 С. Намаслява се форма за печене с диаметър 25 см, и се набрашнява. Маслото се разбива със захарта до пухкав крем. Прибавя се 1 яйце и ваниловата есенция и хубаво се разбива. Добавят се двата белтъка един по един, като след всеки се ра...
› Прочети
Кайсиево-яйчена пита
СладкишиОт брашното, бакпулвера, жълтъците, захарта, маслото и млякото забъркайте еднородна смес. В средна по големина тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно, се изсипва тестото и се покрива с кайсиевото сладко. Отгоре намажете с разбитите на сняг със захарта б...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
