32°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Кейк с фъстъчено масло
СладкишиРазделете белтъци от жълтъци и разбийте белтъците на твърд сняг със захарта. Отделно разбийте жълтъците с предварително разтопеното масло и мляко. Тази смес добавяйте по малко към белтъците и бъркайте с лъжица. Прибавете брашното и отново разбъркайте. Финално...
› Прочети
Шоколадени резени
СладкишиРазбийте маслото със захарта на крем. Добавете един след друг жълтъците и разбивайте добре след всеки. След това прибавете смлените орехи, настъргания шоколад и ванилията. Разбийте белтъците на сняг и ги добавете заедно с брашното. Намазнете по-широка форма и...
› Прочети
Италиански сладкиш с портокали и бадеми
СладкишиЛимонът и портокалът се изцеждат. Маслото се смесва с половин чаша пудра захар, сока от половин лимон, яйцата, брашното, бакпулвера, бадемите и канелата. Тестото се разбърква добре и се излива в тавичка, постлана с хартия за печене. Пече се 10 минути на 200 гр...
› Прочети
Оригинално българско реване
СладкишиРазбийте до гладък крем яйцата и захарта. След това добавете брашното, пресято с бакпулвера и разбийте до хомогенна смес. Сипете сместа в намазнена тава и сложете да се изпече в умерено загряна фурна. Оставете да се охлади и го нарежете на парчета. Кипнете пря...
› Прочети
Солен кекс със сирене и кашкавал
СладкишиРазбийте яйцата до побеляване, докато станат на крем и добавете киселото мляко с разтворената в него сода. При непрекъснато разбиване добавете последователно олиото, бакпулвера, брашното. Накрая объркайте с по-едро натрошеното сирене и кашкавала, нарязан на др...
› Прочети
Солен кекс с бекон и сирене
СладкишиРазбийте яйцата на пухкав крем заедно с мазнината. Добавете разбърканото със содата кисело мляко. Пресейте брашното и го добавете на порции към сместа заедно с бакпулвера и солта. Накълцания бекон и натрошеното сирене оваляйте или разбъркайте с 1-2 с.л. брашно...
› Прочети
Шоколадови пасти с бадеми
СладкишиРазбийте маслото с пудрата захар. При непрестанно разбъркване прибавете едно по едно яйцата, настъргания шоколад /предварително разтопен на водна баня/, бадемите и брашното. Излейте сместа в намазнена тавичка, като се стараете до получите пласт с дебелина 2 см...
› Прочети
Кейк със сушени сини сливи
СладкишиИзмиваме и почистваме от костилките сините сливи и ги запарваме за малко в ябълковия сок. Прибавяме изчистените стафиди и по желание малко канела. С една част от пресятото брашно и разтворената в хладкото мляко мая замесваме малко парче тесто. Разбиваме на пян...
› Прочети
Чийзкейк с бананово пюре
СладкишиСмесват се натрошените бисквити, счуканите орехи и разтопеното масло. Сместа се разпределя по дъното на форма. Оставя се в хладилника, за да се стегне блатът. Бананите се пасират. Сиренето се разбива, прибавят се кафявата захар, яйцата, лимоновият сок, ванилия...
› Прочети
Печен лимонов тарт
СладкишиЗагрейте фурната до 200°C. Пресейте брашното и пудрата захар с царевичното брашно в купа, добавете кубчета масло и ги направете на трохи с помощта на пръсти, разтривайки сместа. Добавете 2 яйца и газирана вода и разбъркайте леко, докато се получи гладко тесто....
› Прочети
Кексът на баба
СладкишиРазмийте сладкото с водата. Разбийте яйцата със захарта добре и добавете олиото, пресятото брашно с ванилията и бакпулвера, като го редувате на порции със сладкото. Сложете кекса да се пече в намазнена и леко набрашнена тава или форма за кекс. Пече се в умерен...
› Прочети
Английски кекс с овесени ядки и джинджифил
СладкишиОвесените ядки се заливат с горещата вода, захлупват се в съда и се оставят, докато се приготвят останалите съставки. Брашното се пресява заедно със содата, смесва се с кайсиите, джинджифила и морската сол. В отделна купа се смесват растителната мазнина, оцетъ...
› Прочети
Ирландски кекс с шоколад и уиски
СладкишиФурната се загрява предварително на 180 градуса. Кексова форма се намаслява и се набрашнява. Натуралният шоколад заедно с маслото се разтопяват на водна баня. Яйцата се разбиват заедно със захарта, след което се прибавят брашното и какаото. Постепенно се добав...
› Прочети
Мъфини с нескафе и какао
СладкишиПресейте брашното с бакплувера, какаото и канелата. Добавете захарта и разбъркайте. В отделна купа разбийте яйцата с кравето масло и разтвореното в прясно мляко нескафе. Оформете кладенче в сухата смес и сипете в него течната. Разбъркайте внимателно. Разпредел...
› Прочети
Американски сладкиш с ревен
СладкишиПриготвя се тесто, като маслото се смесва със захарта, добавя се яйцето, солта и брашното. Прави се топка и се оставя за 30 минути в хладилника. Една пета от тестото се отделя. Останалото се разточва и се слага в тава, намазана с масло. Ревенът се измива и се...
› Прочети
Кекс с ябълки и канелен щройсел
СладкишиФурната се загрява на 180 градуса. Намазва се квадратната форма за печене (23 см) и се постила с восъчна хартия. Ябълките се обелват, изрязва се семенната им част и се нарязват на тънки филийки. В средно голяма тенджера на умерено силен огън се слагат ябълките...
› Прочети
Какаов кекс с чили
СладкишиРазбийте жълтъците с 1/2 от захарта до пухкав крем и отделно останалата захар с белтъците на твърд сняг. Смесете внимателно двете яйчни части и добавете олиото, разтвореното в прясното мляко какао заедно с ромовата есенция. След това объркайте с пресятото браш...
› Прочети
Сладкиш с ябълки и ананас
СладкишиМаслото и захарта се разбиват на пухкав крем и се добавят едно по едно яйцата. След тях идва ред на пресятото с бакпулвера и ванилията брашното. Сместа се сипва във форма с диаметър около 25 см, застлана с хартия за печене. Нарежете една малка ябълка на кубчет...
› Прочети
Швейцарски шоколадов сладкиш
СладкишиСмесете всички продукти за сладкиша и ги разбийте с миксер. Поставете получената смес във форма за печене, предварително намаслена. Изпечете в умерена фурна и оставете получения блат да изстине. Разбийте на сняг белтъците за крема и добавете захарта. Отделно р...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
