Петък, 21 август 2026 | Кърджали Слънчево 34°

РецептиДруги — Напитки

Смути с конопено семе

Смути с конопено семе

Напитки

Семената се накисват предварително за малко във вода, след което всички продукти се слагат в блендер и се смесват до гладка смес. Готовото смути може да го поръсите с натурално какао или семенца и се поднася охладено.

Прочети
Джинджифилова напитка за отслабване

Джинджифилова напитка за отслабване

Напитки

Всички съставки се нарязват и се смесват с водата. Оставят се да престоят през нощта. Напитката се консумира на следващия ден!

Прочети
Кафе Моко

Кафе Моко

Напитки

Подгответе предварително горещия шоколад и го излейте във чаша със столче. Към него добавете топлото мляко, след него готовото двойното еспресо. Отгоре добавете бита сметана и украсете с настърган шоколад, шоколадова пудра или сироп.

Прочети
Класически пунш

Класически пунш

Напитки

В затоплена стъклена чаша с метална поставка се изсипва захарта и внимателно се налива гореща вода. Разбърква се до разтварянето на захарта. След това се прибавят лимоновият сок и ромът. Напитката се долива с гореща вода и се гарнира с резенчето лимон, посипва...

Прочети
Капучино

Капучино

Напитки

Сварете горещото еспресо и го отмерете. Овкусете с малко захар по желание. Сипете количеството прясно мляко в чаша и направете пяната с помощта на приставката за пяна на кафе машината. Ако нямате такава, разбийте млякото в съд от неръждаема стомана, за да не с...

Прочети
Сладолед Желато с кафе

Сладолед Желато с кафе

Напитки

Отделяме белтъците от жълтъците на яйцата. Разбиваме жълтъците на пяна заедно с половината от захарта. Смесваме остатъка от захарта с млякото и кафето. Кипваме сместа за няколко секунди, след което я отстраняваме от огъня. При непрекъснато бъркане вливаме жълт...

Прочети
Жълт коктейл

Жълт коктейл

Напитки

Смесете всички съставки в подходяща купа и разбийте всичко с миксер, докато се получи гладка и хомогенна смес. Ако се притеснявате от суровите жълтъци, първо може да ги разбиете до побеляване в съд на водна баня на котлона. След като се охладят, ги разбийте с...

Прочети
Гроздов пунш

Гроздов пунш

Напитки

Захарта и водата се варят за 5 минути. Когато изстине сиропът се прибавят двата вида сок, както и изцеден сок от двата лимона. Пуншът се съхранява на студено, сервира се с лед и сода. В чашите може да сложите гроздови зърна.

Прочети
Гроздов сок

Гроздов сок

Напитки

Необходим ви е избистрен гроздов сок (шира). Сипете я в емайлиран съд и загрейте на водна баня (80-85 градуса) в продължение на 15-20 минути. Образувалата се на повърхността пяна се премахва. След пастьоризацията разсипете сока в бутилки, които са предварителн...

Прочети
Сайдер от круши

Сайдер от круши

Напитки

Водата трябва да се кипне и да се охлади до около 35 градуса. В бутилки/буркани с широко гърло сипвайте по 1 л вода. В бутилките се разпределят по равни количества от маята и захарта, като по желание захарта се увеличава. Крушите не се белят, а се настъргват ц...

Прочети
Газиран коктейл

Газиран коктейл

Напитки

Съставките се разбъркват. Поднася се с лед.

Прочети
Немски киндер пунш

Немски киндер пунш

Напитки

Лимонът се реже на резени, без да се бели. Водата, захарта, канелата и карамфилчетата се кипват. Добавят се сокът и всичко се загрява, без да кипва. Вадят се канелата и карамфилчетата. Пуншът се излива върху резенчетата лимон, сложени в кана. Сервира се топъл.

Прочети
Сироп от арония

Сироп от арония

Напитки

Добре измийте и почистете зърната арония. Смелете ги през мелачка за месо или леко ги пасирайте. Полученото плодово пюре разбъркайте със захарта, която по оригинална рецепта трябва да е 1:1, но аз слагам по-малко. Сипете всичко в голям стъклен или емайлиран съ...

Прочети
Гроздова пяна

Гроздова пяна

Напитки

Измийте гроздовите зрънца, разполовете ги и почистете зърната. Смесете гроздето с минералната газирана вода и лимоновото сорбе в кухненски робот или блендер и пасирайте, докато се получи гладка смес. Сипете смутито с грозде в 2 чаши и поднесете веднага.

Прочети
Кафе за гости

Кафе за гости

Напитки

Сварете предварително шварц кафето и го оставете напълно да се охлади. В купа сложете сладоледа, натрошения на фини частици лед и 300 мл от прясното мляко. Разбийте или пасирайте бързо, докато се получи хомогенна смес. Сложете я във фризера веднага. Сложете на...

Прочети
Кафе с карамел

Кафе с карамел

Напитки

Сипете захарта в тиган и я напръскайте с вода. Оставете съда на среден котлон, докато започне да се карамелизира без да го мърдате. След като карамелът започне да се получава, разлюлейте с въртящи движения без да бъркате. Направете карамела по ваш вкус - ако и...

Прочети
Руски чай

Руски чай

Напитки

Чаят се поставя в предварително затоплена кана, залива се с вряща вода и се оставя да престои така 5 минути. Настойката се отлива в друга кана. Всеки налива в чашата си готовия екстракт и я допълва с вряща вода. Допълнително може да се добави мляко, лимонов со...

Прочети
Ябълков сайдер

Ябълков сайдер

Напитки

Кипнете вода за няколко минути и я оставете да се охлади до 35 градуса. Сипете 1 л вода в бутилка с широко гърло или буркан и добавете маята и захарта. Настържете целите ябълки без да ги почиствате от кора и семки. Добавете ги всичките постепенно в бутилката....

Прочети
Безалкохолен глинтвайн

Безалкохолен глинтвайн

Напитки

Вишневият сок и ягодовият сироп се смесват, добавят се канелата и карамфилчетата. Загрява се и се прелива в кана. Добавят се ябълката, нарязана на тънки резени, и измитият добре и нарязан лимон.

Прочети
Сладък черешов шейк

Сладък черешов шейк

Напитки

Отделете една черешка за финална украса. Останалите плодове измийте, почистете от костилките и пасирайте до фина каша заедно със захарта. Разрежете лимона, оставете един резен отново за украсата и изцедете сока му. Смесете лимоновия сок с черешите. Разбийте см...

Прочети
Реклама — Зона 3 (728x90)