29°
Рецепти — Десерти
Орехово-ябълков сладкиш без яйца
СладкишиРазбиваме маслото с пудрата захар на пухкав крем. Обелваме ябълките и ги смесваме с канелата. Добавяме и масления крем, както и натрошените на ситно бисквити и ореховите ядки, след това разбъркваме добре. Прехвърляме сместа във форма, изравняваме я добре отгор...
› Прочети
Лесна бисквитена торта
ТортиВ една тенджера се загрява млякото, добавя се пудинга, предварително разтворен за около 4-7 минути. Бързо се слага един слой бисквити, излива се малко от пудинга и така докато свърши всичко, трябва всичко да се прави бързо защото пудингът не за дълго е течен....
› Прочети
Вита баница с мая
БанициВ дълбок съд се поставя затопленото мляко, яйцата , като се отделя един жълтък за намазване отгоре, олиото, солта, маята. Разбърква се добре и с брашното се замесва меко тесто. Разделя се на 6 топки, които се оставят леко да втасат – за около 15 минути. Всяка...
› Прочети
Канелени звездички
Тестени десертиБелтъците се разбиват на сняг със захарта, след което се прибавят останалите продукти, като бадемите са счукани на ситно, така също и карамфила. Получената смес се омесва върху дъска, разстила се и с формичка се изрязват звездички. Може част от разбития белтък...
› Прочети
Ябълков сладкиш от старо време
Тестени десертиОбелените и нарязани на парченца ябълки се сваряват с малко вода, докато омекнат. Нарязват се или се намачкват и пюрето внимателно се разстила на дъното на тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Разтопяваме маслото и го прибавяме на струйка с непрекъсн...
› Прочети
Сладко от лимони
СладкоНастържете лимоновата кора на ренде. Останалите плодове набодете на няколко места с дебела игла. Сложете ги да се изварят в 3 води, като самото варене трае 4 минути (всяко изваряване е в нова студена вода). Направете леко сгъстен захарен сироп от водата и заха...
› Прочети
Бадемови тарталетки с горски плодове
Тестени десертиФурната се загрява на 160 С. Форми за печене (тарталетки, кошници или мъфини) се намасляват и се набрашняват. Маслото се разбива добре със захарта и се прибавя бадемовата есенция. Прибавят се едно по едно яйцата и жълтъците, като след всяко тестото се разбива...
› Прочети
Руски орехови палачинки
Тестени десертиЯйцата се разбъркват и се смесват с млякото и солта, добавя се брашното и сместа се разбърква добре. В намазан с олио тиган се излива по малко от тестото и се пекат палачинки. Когато всяка палачинка се опържи добре от едната страна, се поръсва с орехи и се обр...
› Прочети
Шоколадови мъфини амарети
Тестени десертиВ купа смесете всички сухи продукти и разбъркайте. Добавете разтопения на водна баня шоколад. В друг съд смесете прясното мляко, кравето масло, ликьора и разбитото яйце. Съберете двете смеси. Накрая добавете в тестото натрошените/смлените сладки Амарети. В 12...
› Прочети
Баница със спанак и шунка
БанициИзмийте спанака и го сложете да се попари във вряща вода. Сварете яйцата и ги нарежете на не много дребни парчета. Нарежете шунката на парченца, а сиренето натрошете. В намазнена тава сложете на дъното 4-5 кори и започнете да редите спанак, шунка, яйца и сирен...
› Прочети
Френски ушички Жизел
Тестени десертиМаслото се разтопява в малка тенджерка на бавен огън и се охлажда. Кората на лимона и портокала се настъргва на ситно. Яйцата се разбиват, добавя се по малко от маслото, розовата вода, лимоновата и портокаловата кора и накрая на порции се добавя брашното. Заме...
› Прочети
Снежни пастички
Тестени десертиКиселото мляко се замразява и след това се слага в гевгир, в който е сложена марля. Оставя се за няколко часа да се размрази и да се отцеди течността. Получава се нещо като много нежна извара. Маслото се разтопява, бисквитите се счукват. Смесват се и сместа се...
› Прочети
Френски шоколадов пай
СладкишиЗагрейте фурната до 180 градуса и намзнете форма за пай с диаметър около 20-23 см. Смелете орехите на брашно и ги разбъркайте в голяма купа с брашното, захарта и солта. Добавете охладеното масло и с ръце мачкайте, докато се получи първоначално ронливо, а след...
› Прочети
Крамбъл с банани
СладкишиПочистените банани се нарязват на кръгчета, които се разпределят в два съда предварително намазани с масло. В дълбока купа се смесват брашното, солта, двата вида захар и овесените ядки. Смесете продуктите добре и добавете изстуденото масло. Стрийте с пръсти, д...
› Прочети
Кекса на баба
СладкишиРазбийте много добре с миксер маслото с пудрата захар, докато се получи кремообразна смес. Прибавете при непрекъснато биене едно по едно яйцата, лимонената кора, прясното мляко с разтворения в него бакпулвер и постепенно брашното. Хубаво разбийте кексовата сме...
› Прочети
Пухкавия кекс на Алиса
СладкишиРазбийте яйцата и захарта с миксер до пухкава смес. Добавете олиото, млякото и разбийте добре. Добавяйте брашното, което предварително е разбъркано с бакпулвера. Финално добавете орехите. Прехвърлете сместа в подходяща и сложете да се изпечете в загряна на 200...
› Прочети
Пандишпанов кекс с шоколад
СладкишиЯйцата се разбъркват със захарта. След това добавяме предварително шупналата в кисело мляко сода бикарбонат, брашното и ванилията. Намазваме формата за кекс с олио и поръсваме леко с брашно. Добавяме сместа и слагаме да се пече за 30 мин. на 180 градуса. След...
› Прочети
Бисквити от корнфлейкс и сметана
Тестени десертиЗахарта, сметаната и яйцата се смесват. Добавят се стафидите, корнфлейксът, брашното, содата и се замесва тесто. Правят се топчета, които се сплескват леко и се нареждат в тава, намазана с мазнина. Поръсват се с канела и се пекат 20 минути на 200 градуса.
› Прочети
Конфитюр от грозде и орехови ядки
СладкоГроздовите зърна се отделят и измиват. Поставя се в дълбок съд, посипва се със захарта и се залива с 1 чаена чаша вода и оцета. Плодовете се слагат да врат, като конфитюрът се разбърква и с решетеста лъжица се обират отделилите се семки (ако има). Когато капка...
› Прочети
Бърз сладкиш с орехи за кафе
СладкишиВсичко се смесва в голяма купа като содата се угася в киселото мляко, докато се получи кексово тесто. Най-накрая добавяте и орехите. Прехвърляте сместа в подмазана и набрашнена тавичка. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 мин. Готов...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
