Разбийте яйцата със захарта в дълбока купа. След това към сместа прибавете киселото мляко, олиото и предварително смесените брашно, канела, бакпулвер и какао. Разбийте сместа много добре, след което към нея добавете смлените орехи. Разбъркайте с лъжица. Изсипете сместа в намазана с олио и посипана с брашно форма за кекс. Кексът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна. Готовият кекс се охлажда, обръща и залива с топла глазура по желание - от шоколад, от пудра захар с вода или по избор.