Вторник, 22 септември 2026 | Кърджали Облачно 17°

Домашен черешов ликьор

Подготовка: 30 мин. Порции: 6
Домашен черешов ликьор

Продукти

  • череши
  • захар
  • карамфил
  • ванилия
  • канела
  • индийско орехче
  • вишневи листа
  • ракия
Измийте и почистете добре черешите, които трябва да са добре узрели, а не зеленкави. Разпределете ги в бутилки с широко гърло и ги поръсете равномерно със захарта. Във всяка бутилка добавете от карамфила, нарязаната шушулка ванилия, пръчките канела, индийско орехче, вишневите листа. Оставете бутилките на слънчево място да престоят за 8-10 дни. След това ги залейте с ракията. След 4-5 седмици прецедете ликьора и го разсипете в бутилки и го съхранявайте на хладно. Ракията може да се замени с водка.

Още рецепти