Течния мед разтворете във водата. Към тази смес добавете олиото, захарта, канелата, содата и брашно, като забъркате умерено твърдо тесто. Готовото тесто разточете на кора с дебелина около 5 мм. С желаните формички или с малка чашка изрежете бисквитите. Поръсете ги с орехи и ги подредете в тава, застлана с хартия за печене. Сложете постните медени бисквити да се изпекат в умерена фурна.