Карамелена торта с козунак
Продукти
- •козунак
- •плодове
- •локум
- •орехи
- •яйца
- •захар
- •ванилия
- •прясно мляко
- •шоколадови пръчици
Козунаците нарязваме на филийки с дебелина 2-3 см.
В тортена форма карамелизираме 2-3 с.л. захар. Нареждаме един ред козунак. Отгоре слагаме плодове от сладко - кайсии, дюли, ягоди.
Редим втори ред козунак-отгоре:нарязаният на парченца локум и натрошените орехи, като задължително завършваме с козуначени филийки.
Заливаме със смес от яйцата, захарта, ванилията и прясното мляко. Печем на водна баня в умерена фурна на 180 градуса.
След като изстине, внимателно обръщаме върху тортена чиния и поръсваме с шоколадови пръчици.
Консумирайте тортата добре охладена!








