Понеделник, 21 септември 2026 | Кърджали Ясно небе 19°

Карамелена торта с козунак

Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 10
Карамелена торта с козунак

Продукти

  • козунак
  • плодове
  • локум
  • орехи
  • яйца
  • захар
  • ванилия
  • прясно мляко
  • шоколадови пръчици
Козунаците нарязваме на филийки с дебелина 2-3 см. В тортена форма карамелизираме 2-3 с.л. захар. Нареждаме един ред козунак. Отгоре слагаме плодове от сладко - кайсии, дюли, ягоди. Редим втори ред козунак-отгоре:нарязаният на парченца локум и натрошените орехи, като задължително завършваме с козуначени филийки. Заливаме със смес от яйцата, захарта, ванилията и прясното мляко. Печем на водна баня в умерена фурна на 180 градуса. След като изстине, внимателно обръщаме върху тортена чиния и поръсваме с шоколадови пръчици. Консумирайте тортата добре охладена!

Още рецепти