Ø18см - 10 парчета
120 г бисквити
60 гр. разтопено масло
400 гр чийз крем (сирене крема)
120 г кристална захар
200 г заквасена сметана
150 мл течна сметана
2 яйца
2 с.л. (30 мл) царевично нишесте
1.5 с.л. (20 мл) ванилов екстракт
1/4 лимонов сок

200 грама малини
40 г гранулирана захар
1сл. (15 мл) вода