Разбийте за 10-15 минути прясното мляко с пудрата захар и маслото. Прибавете едно по едно яйцата и жълтъка при непрекъснато биене. Натрошете бисквитите и ги добавете към сместа заедно с орехите, какото, ванилиите, настърганата лимонова кора и рома.

Разбъркайте добре сместа, изсипете я в пергаментова хартия, придайте й форма на руло и я увийте стегнато в хартията. Служете рулото с бисквити на студено, за да се втвърди.

Отвийте стегналото се руло, оваляйте го в пудра захар. Поднесете нарязано на кръгчета.