Разбъркайте киселото мляко със содата и добавете към чукнатите в купа и добре разбити със захарта яйца. Хомогенизирайте сместа и при непрекъснато бъркане добавете солта, брашното, олиото и сокът и кората от единия портокал.

Полученото кейково тесто сипете във форма с диаметър 23 см, предварително намаслена и набрашнена. Сложете обикновения кейк с кисело мляко да се изпече в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 50 минути.

Изпечения кейк надупчете с шишче по повърхността и залейте с изцедения сок от втория портокал. Поръсете с пудра захар и поднесете охладен.