Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг.
В отделна купа разбийте жълтъците и внимателно смесете жълтъците и белтъците.
След това добавете захарта, олиото, водата и брашното.
Готовата смес разпределете в намазнена и набрашнена тава/форма.
Изпечете кекса в загряна на 200 градуса фурна.
Бон апети!
Източник: gotvach.bg
