В купа омесете добре сухите продукти - брашно, захар, какао и бакпулвер. Направете кладенче и в него изсипете водата и майонезата. Разбъркайте много добре с вилица. Получава се тесто като за кекс.

Изсипете в намазнена и набрашнена тава и печете блата в продължение на 30 мин. в предварително загрята фурна на 180 градуса. Полученият какаов блат е като гланциран отгоре.

След като изстине го заливаме с глазурата, която се получава като разтопим на водна баня шоколада и след това при непрекъснато бъркане добавим и маслото. Бъркаме докато добре се смесят шоколадът с маслото.

Щом се получи гладка смес, изсипваме без да заглаждаме, а само леко накланяме тавата. Оставя се така да се стегне. Нарязва се на парчета по ваше виждане.