Изчистената и измита риба се осолява и се оставя да престои 1 час.
Нарязва се на парчета и се слага да се задуши с олиото и малко вода, докато водата изври и остане само мазнината.
Доматите се настъргват на ренде и с получения сос се залива рибата.
Ястието са вари до сгъстяване на соса и накрая се поръсва с черния пипер.
Източник: gotvach.bg
Животът е като карането на колело: трябва да се движим напред, за да не загубим равновесие. -
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
