Бутчетата се запържват от двете страни в маслото.
Добавя се нарязаната бяла част на праза и се пържи до омекване.
След това се изсипват бульонът и бялото вино, захлупва се и се оставя около 15 минути.
След това се прибавят нарязаните гъби и подправките, когато се посгъсти малко се прибавя сметаната и се маха от котлона.
Източник: gotvach.bg
Сам трабва да имаш достойнства, за да ги забележиш и у другите. - Мадам дьо Помпадур
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
