В тавичка се слагат пържолите, наденицата и нарязаното месо. Запичат се до полуготово състояние. Прехвърлят се в гювеч, поръсват се с черния пипер, солта и чубрицата.
Отгоре се покриват с нарязаните гъби и лук. Добавя се лютата чушка и ястието се залива с 3 чаши топла вода. Пече се на силна фурна и преди поднасяне се подправя с лимонов сок.
Източник: gotvach.bg
Смехът е сериозно нещо. Не можем да караме хората да се смеят на глупости. -Георги Парцалев
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
