Маслото се разтапя в голяма тенджера на умерено силен огън. Лукът се запържва за 8-10 мин. Добавя се червената леща, зеленчуковият бульон и доматеното пюре.
Овкусява се със солта. Вари се около 25-30 мин или докато лещата се свари.
Отстранява се от огъня и се пасира, докато се получи гладка смес. Поръсва се с магданоза и с крутоните.
Източник: gotvach.bg
Бъчва вино може да направи повече чудеса, отколкото църква, пълна със светии - Италианска поговорка
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
