Бирата се кипва с лимонена кора.
Половината от брашното се размива в част от студеното прясно мляко и се добавя към бирата.
Супата се подправя със сол и захар. Яйцето се разбива с останалата част от млякото и брашното и се влива на тънка струя в супата.
Супата ври 5 минути.
Източник: gotvach.bg