След като се кипва бульонът се добавя ечемикът и целината. Оставя се да къкри около 30 мин.
Заделя се 2 с.л. от ечемика, а останалият се разбива с пасатор или блендер. Сметаната се загрява и добавя. Поръсва се със сол и пипер.
Разбърква се добре и се декорира с 2 с.л. от заделения ечемик.
Източник: gotvach.bg
Хората не желаят да живеят вечно. Те просто не искат да умират. - Станислав Лем
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
