Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Добавят се нарязаните на кубчета тиква, картофи, чесънът, бульонът, черният пипер и солта.
Вари се до омекване на зеленчуците. Супата се оставя да изстине и се пасира. Добавят се лимоновият сок и млякото.
Супата се затопля, но не трябва да кипва. Сервира се със сметана и се поръсва с индийско орехче.
Източник: gotvach.bg
Вместо да се възпитава уважение към закона, по-добре да се възпитава усет за справедливост. - Хенри Дейвид Торо
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
