Млякото се поставя в тензух и се оставя да престои една нощ, за да се отцеди. Чесънът се счуква и се размесва с разтопено масло.
Сиренето се настъргва в купа и се смесва с изцеденото мляко и счуканият чесън.
Сместа се шприцова върху разрязани на две и издълбани кисели краставички.
Катъкът може да се поднесе и с пресни краставици или домати.
Източник: gotvach.bg
Едно добро общество е това, което реализира тавана на възможностите на своите граждани. - Теодосий Теодосиев
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
