Каймата се омесва със солта, кетчупа и пармезана. Оформят се средни по големина кюфтета и във всяко се слага по едно лукче от предварително почистения арпаджик.
На дървено шишче се нанизват по 3-4 кюфтенца и се запичат на грил или скара, като се въртят от всички страни.
Източник: gotvach.bg
Чудовищно е, че зад гърба ни хората говорят неща, които са абсолютно верни. - Оскар Уайлд
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
