Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващия ден сменете вода и сложете да се свари, докато омекне напълно. По желание махнете люспите.
Смесете нахута в купа с нарязаните ситно домати, целите, обезкостени маслини и магданоза.
Объркайте всичко с подправките, оцета и зехтина. Поднесете салатата, като отгоре сложите 2-3 малки филета сьомга и украсите с пресен босилек.
Източник: gotvach.bg