Краставиците се измиват, обелват и нарязват на ивици. Поръсват се със солта и се оставят за 20 минути да си пуснат сока.
Поръсват се със захарта.
Лукът се нарязва на дребно.
Олиото се загрява и с него се залива лукът. Изчаква се да изстине и сместа се добавя към краставиците.
Разбърква се добре и се сервира.
Източник: gotvach.bg
Житейският ми опит ме е убедил, че хората, които нямат недостатъци, имат много малко достойнства. - Ейбрахам Линкълн
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
