Продуктите за са 5 буркана компот. На буркан се падат по 4-5 круши, 5 с.л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил.
Почистете крушите, нарежете ги на четвъртинки или на по-дребно и ги подредете в бурканите. Пригответе горещ сироп, в който са прибавени лимонената киселина и карамфилът.
Напълнете бурканите до 1 пръст под ръба. Затворете бурканите и ги стерилизирайте за 20 минути. Може да поднесете отворения компот от круши с капки ром за по-добър вкус.
Източник: gotvach.bg
