Изчистете чушките и ги нарежете на кръгчета с широчина около 5 см. Нарежете доматите на дълго, а морковите - на кръгчета.
Нарежете магданоза на ситно, обелете скилидките чесън. Смесете всички продукти. Добавете дафиновия лист, бахар и черен пипер. Разбъркайте още веднъж.
От посочените продукти сварете саламура и още докато е вряла, залейте зеленчуците.
Захлупете с капак и оставете да престои така 8-10 часа. Напълнете два трилитрови буркана и ги затворете с найлонови капачки.
Източник: gotvach.bg
