Пюре от червено цвекло - Рецепти

Пюре от червено цвекло

0

Порции: 4
Време за готвене: 35 минути
Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти

Цвекло – 3 глави печени
Бульон – 1 ч.ч.
Сметана – 0.5 ч.ч.
Олио – 1 с.л.
Лук – 2 глави
Брашно – 2 с.л. препечено
Сол

Начин на приготвяне

Пасирайте печеното цвекло с миксера. В олиото задушете нарязания и осолен лук до пълно омекване. Прибавете брашното, пюрето и залейте с бульона.

Варете 5-6 минути на тих огън. След като дръпнете от огъня сложете сметаната.

Източник: gotvach.bg