Пресейте брашното със солта. Добавяйки постепенно вода, замесете гладко тесто, което трябва да е еластично.

Прехвърлете го да почине за 30 минути в намаслена купа.

Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност, леко го премесете и го разделете на части с размер на ябълки.

Оформете топки и разточете на питки.

Изпечете питките роти с загрят сух тиган с дебело дъно, като на всеки 5-7 минути ги обръщате, за да не прегорят и засъхнат.

Така приготвени се получават меки и въздушни пакистански питки.