Царевичното брашно се пресява, посолява се на вкус и се залива с водата. Разбърква се с дървена лъжица.
Тестото се меси, като се добавя по малко от пшеничното брашно.
Когато то свърши, се оформят топки, нареждат се в тава и се изпичат в умерена фурна. По желание се поръсва накрая с кашкавал и се запича.
Източник: gotvach.bg
Възможността се пропуска от повечето хора, защото е в работнически дрехи и изглежда като работа -Томас Едисън
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
