Лимонът се смесва със зехтина, ментата, розмарина, червения пипер и солта и се разбърква добре.
В подсолена и вряща вода се варят грахът и фасулът, до пълна готовност.
Пастата се вари според указанията на опаковката. Зеленчуците се добавят към пастата.
Полива се с лимоновата смес и всяка порция се поръсва с Пекорино.
Източник: gotvach.bg