Към разтопеното масло във кипналата вода добавете сиренето и започнете да бъркате с дървена лъжица, докато придобие влачеща се и разтеглива консистенция.
Поръсете с царевичното брашно и бъркайте непрексънато, докато започне да се отлепя от лъжицата. Готовата каша посоляваме, добре разбъркваме и пресипваме в чиния или купичка.
Това е традиционно родопско ястие.
Източник: gotvach.bg
Когато тръгнеш да се изкачваш по стълбата на успеха, не бъди жесток с останалите, защото можеш да ги срещнеш на връщане - Таня Богомилова
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
