В подсолена, вряща вода се вари пастата. Тофуто се запържва в загрято олио до получаване на кафява коричка, след което се добавят чесънът, доматите, маслините и каперсите.
Задушават се на слаб огън и след няколко минути се прибавят босилекът и магданозът. Овкусява се със солта и черният пипер и се разбърква.
Пастата се поднася с готовия сос.
Източник: gotvach.bg