Нарязвате лука на дребно и го задушавате с малко сол в мазнината. Прибавяте доматеното пюре и задушавате сместа до пълното омекване на лука. Прибавяте червения пипер и нарязаната на кубчета тиква.
Заливате ястието с малко топла вода и варите на тих огън до омекване на тиквата. Към края на варенето прибавяте нарязания естрагон.
Източник: gotvach.bg
Ако можеш да направиш нещо - направи го сега. Не се знае дали ще можеш да го направиш по-късно. - Вантала
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
