Елдата се изпича на тиган без мазнина за половин минута, като се разбърква.
Пуска се в солена вряла вода и се вари до омекване, като се разбърква постоянно.
Сварената елда се слага в тавичка, заглажда се и се оставя в хладилника да поизстине.
След 1 час се изважда и се разрязва на крокети. Те се пържат в сгорещена мазнина и се сервират със запържен лук, нарязан на ситно.
Източник: gotvach.bg
За една жена е по-добре да бъде красива, отколкото умна, защото мъжете по-добре виждат, отколкото мислят. - Данте Алигиери
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
