Соевия сос и медът се сместват, като се добавят ореховите ядки. Оставя се да престоят 1 час, като ги разбърквате от време на време. Ядките се отцеждат и ги оставете за 15 минути да поизсъхнат, след което ги оваляйте в захарта.

Загрейте олио в тиган уок. Намалете огъня, добавете ядките и пържете 2 - 3 минути, като разбърквате докато станат златисти и захарта се карамелизира. Извадете, изцедете от олиото и ги разстелете в чиния, като разделите ядките една от друга.