Налейте вода до половината на тигана и я сложете да заври. Разбийте жълтъците със захарта в голяма купа.
Сложете купата над тигана и поръсете с Марсала, като леко разклащатe купата, докато сместа се сгъсти и увеличи обема си.
Отстранете купата от водата. Изсипете забалионето в 6 чаши и сервирайте веднага.
Източник: gotvach.bg
Да се родиш глупав не е срамно, срамно е само да умреш глупав. - Ерих Мария Ремарк
Kardjali.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Kardjali.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Георги Кулов
0894 461 217
0361/5-36-06
