Бутертестото се оставя да се размрази и да се отпусне. Оформя се като два квадрата. В средата на всеки квадрат се слага сирене, полива се с мед и се поръсва със смлени лешници.
Краищата на тестото се събират нагоре като бохча. Прави се фитилче от издърпаното тесто, което се увива с фолио, за да не изгори. В загрята до 200 градуса фурна двата квадрата се пекат десетина минути.
Източник: gotvach.bg
