Разбъркайте водата със солта, захарта, брашното. Трябва да се получи рядко тесто, към което добавете содата, олиото и разбъркайте още веднъж.
Оставете съда покрит на топло за 10-тина минути. Загрейте добре тефлонов тиган, намазан с олио и изпържете палачинките.
Като слагате по 1 черпак. Поднесете с масло, мед, сладко или солена плънка по избор.
Източник: gotvach.bg