Ябълките се обелват, отстраняват се семките и плодовете се режат на ситно. Смесват се брашното, солта и бакпулверът и се замесва тесто, в което се добавят 2 супени лъжици от маслото. От захарта се отделя 1 чаена лъжичка настрана, другото се добавя в тестото.

Добавят се нарязаните ябълки и прясното мляко, от което малко се оставя настрана. Разбърква се. Тестото се разточва на дъска, поръсена с брашно, на питки с дебелина около сантиметър и диаметър 6 сантиметра.

Нареждат се на тава, намазана с мазнина, намазват се с прясно мляко и се поръсват със захар. Пекат се 20 минути на 180 градуса. Сервират се с бучица масло върху всяка питка.