Яйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото, млякото и ванилията. Брашното се пресява със солта и бакпулвера и се добавя към яйчената смес.

Шоколадът се настъргва и се добавя в тестото. В хартиени формички за кекс, сложени в метални формички, се излива тестото, така че да ги запълва на 2/3. Пекат се 25 минути на 200 градуса.

Приготвя се крем, като сметаната се разбива със захарта, добавя се маскарпонето и отново се разбива. Охладените кексчета се украсяват с крем, който се шприцова върху тях. Отгоре се поръсват с какао.