"И тази година ще пием кафе в центъра на града. Правим го в едно и също заведение, където сядат и българи, и турци. С това искаме да заявим колко е важно разбирателството и добруването между всички жители на този край без разлика на религиозна и етническа принадлежност", каза кметът на Кърджали Хасан Азис. Традицията е от 8 г. Енорийския свещеник отец Петър Гарена вече е отправил поканата за кафето. Преди време, именно Гарена бе инициатор на идеята, затова задължително той плаща и сметката. Според Отец Петър "Кафето ще е шербетлия. Но всъщност не е важно какво пиеш, а това, което ще си кажеш с човека” . Отеца смята, че православен свещеник, мюфтия и кмет са заедно на националния празник, показва колко много толерантност има между различните религии и институции в Кърджали.