Поне 5% от менюто в забавачките и училищата да се приготвя от биохрани, настояват членовете на Българската асоциация "Биопродукти" /БАБ/. Предложението им се хареса на експерти от Българската агенция за безопасност на храните и от председателя на парламентарната здравна комисия д-р Нигяр Джафер."Има евродиректива в тази насока. Включването на биохрани в менюто на децата може да стане чрез промяна в Наредбата за храненето. То ще е естествен начин за превенция на здравето им. Това е бъдещето", каза Джафер на национална среща с медиите в Албена. Сигурната реализация на големи количества биопродукти ще смъкне доставните им цени и няма да се отрази шоково на бюджетите на училищата и таксите в забавачките, поясни Борислав Сандов от БАБ. Според него в магазините биохраните са доста скъпи, защото за производството им се ползва много ръчен труд, а почти няма преработвателни предприятия. Затова 95% от българските биоплодове и зеленчуци се изнасяли сурови в Германия и други евространи. После се връщали обратно у нас под формата на прескъпи консерви.По данни на БАБ у нас има 3 000 биопроизводители. Те обработват 3% от земеделските площи и държат 2% от пазара, като получават само евросубсидии и нито лев от държавния бюджет.
