През изминалата седмица пазарът на агнешко месо в страната остава спокоен. Само в отделни области се отчитат седмични ценови изменения, в посока нагоре. Това съобщиха от МЗХ.Цените на едро на цяло агне по области продължават да варират от 12,25 лв./кг до 15,59 лв./кг, съответно най-ниски в Кърджали, а най-високи – в Благоевград, Пловдив и Русе. Само в три области се наблюдава седмично изменение на ценовите стойности – покачване с по 7,3% във Враца и Монтана и с 6,2% във Видин. В резултат, средната цена на едро на цяло агне за страната се повишава с 1,3% спрямо предходната седмица, до 13,64 лв./кг.В големите търговски вериги (ГТВ) предлагането на дребно на продукта за периода остава в ценовия интервал от 13,00 лв./кг (Габрово, Ловеч) до 17,90 лв./кг (София). В другите търговски обекти (ДТО) цените на цяло агне се движат в рамките на 12,70 лв./кг (Перник) – 14,20 лв./кг (Велико Търново). При липса на ценови колебания по области, средните стойности за страната остават 14,35 лв./кг в ГТВ и 13,72 лв./кг - в ДТО.Средно за страната, цените на дребно на цялото агне в ГТВ и ДТО са по–високи от тези на едро съответно с 0,71 и 0,08 лв./кг.
През наблюдавания период най-голям марж между цените на едро на продукта и тези на дребно се отчита в Бургас за ГТВ - 2,92 лв./кг и във Велико Търново за ДТО - 1,45 лв./кг.Предлагането на едро на агнешкия бут остава в широкия ценови диапазон от 11,70 лв./кг (Пазарджик) до 19,98 лв./кг (Благоевград, Русе). При липса на седмични ценови изменения по области, средната цена на едро на продукта за страната остава без промяна - 15,02 лв./кг.В ГТВ цените на агнешкия бут продължават да варират от 13,45 лв./кг (Кърджали) до 16,49 лв./кг (Бургас, София), без седмични колебания по области. Въпреки това, средната за страната цена на дребно в ГТВ нараства с 1,2%, тъй като тази седмица е налице предлагане на агнешки бут и в София, и то на най-високата цена.
В ДТО предлагането на агнешки бут се задържа в границите от 11,80 лв./кг в Бургас, до 15,10 лв./кг – в Ловеч и Плевен. Единствено в София се наблюдава седмично изменение на цената – поскъпване с 6,8%. В резултат, средната цена за страната в този тип обекти се увеличава с 0,6% спрямо предходния седмичен период, до 13,99 лв./кг.
Цените на агнешкия бут в големите супермаркети са средно с 0,83 лв./кг по-високи от тези в по-малките търговски обекти. Най-голяма е тази разлика отново в Бургас – 4,69 лв./кг.Средно за страната, цените на продукта на дребно в ГТВ и ДТО са по–ниски от тази на едро съответно с 0,20 и 1,03 лв./кг. Предлагането на едро на агнешка плешка остава в ценовия диапазон от 10,73 лв./кг (Пазарджик) до 17,51 лв./кг (Русе). Само в Добрич се отчита седмично изменение на цената – покачване с 4,4%, което води до незначително повишение на средната цена на едро за страната с 0,3%, до 13,76 лв./кг.
В големите търговски вериги агнешката плешка се предлага в ценовия диапазон от 11,49 лв./кг (София) до 14,30 лв./кг (Ловеч), без седмични ценови колебания по области. Средната цена за страната в ГТВ е 13,27 лв./кг, с 1,5% по-ниска в сравнение с предходната седмица, поради факта, че тази седмица се отчита предлагане на продукта и в София, на най-ниската стойност за страната. В другите търговски обекти предлагането на агнешка плешка варира от 11,40 лв./кг в Бургас до 14,80 лв./кг в Ловеч. Леко увеличение на цената се регистрира само в София - с 6,8%, в резултат от което средната стойност за страната нараства незначително (с 0,5%) до 13,59 лв./кг.
Цените, на които се предлага продуктът в големите търговски вериги, са средно с 0,32 лв./кг по-ниски от тези в ДТО. За поредна седмица най-голяма разлика между двата типа цени се отчита в Пазарджик – 1,75 лв./кг.Средно за страната, цените на агнешката плешка на дребно в ГТВ и ДТО са по–ниски от тези на едро съответно с 0,49 и 0,17 лв./кг.