Победителят с наградата си - френска дъбова бъчва

71-годишният Марин Иванов от Малево бе провъзгласен за „винар на годината” на традиционния празник на червения еликсир край Харманли. Победителят бе излъчен след оспорвана надпревара измежду 48 участници. Той получи голямата награда – френска бъчва, осигурена от винарска изба „Терра Тангра”, основен спонсор на празника. Вторият награден производител на домашен червен еликсир – Веско Борисов, също получи за награда бъчва, но по-малка, българско производство. Но пък Борисов е бил винар на годината преди две лета, а на днешния купон той дори си позволи светотатството да пие бира. Това не остана незабелязано от организаторите. При връчването на наградата му Никола Зайчев обяви, че ще се консултира с журито за следващата година подобни бирени провокатори на винения празник да бъдат дисквалифицирани.

„Да, пих бира”, призна си Веско Борисов, но допълни, че принципът му бил „по една бира преди всеки литър вино”, с което донякъде си възвърна благосклонния поглед на организаторите.

Трети в класирането бе Слави Варналиев. Бе присъден и един специален приз – за „благо, но невкиснато вино”, а наградата – торта, отиде при Ивайло Казаков.

Днешният слънчев ноемврийски ден бе чудесен за 15-тото издание на празника на червеното вино. Той се организира от харманлийския клуб „Възрожденец”, а няколко години след първото му издание преди 15 години към него се присъединява и винарната „Терра Тангра”, която става и основен спонсор на празника. Тя е сред най-известните винарски изби в България, а във френския град Бордо през 2010 година нейното вино е наредено сред 30-те най-добри в света.

48 производители на домашно червено вино бяха предоставили половинлитрова мостра от продукцията си за днешния конкурс. Тричленна комисия от експерти прецизно отпиваше от всяко, като всеки дегустатор даваше оценката си. Много вина бяха дисквалифицирани – едни заради допълнителни есенции, други заради дъх от съда, в който е съхранявано виното.

Правилата на надпреварата бяха по-строги от избора на Висш съдебен съвет и Конституционен съд, взети заедно. Всеки участник се записваше в тетрадка под номер. Листче с този номер бе залепвано на неговата бутилка с вино. Върху нея пък се слагаше друга лепенка, с поредността на самата бутилка. Така, след като журито определи победителя – бутилка номер седем, бе махната лепенката, а под нея излезе друг номер – от тетрадката. Така се стигна и до името на победителя.

Цялата процедура впрочем бе наблюдавана с любопитство, но от дистанция, от двама съдии от окръжния съд в Хасково – Георги Гочев и Милена Петева.

Тодор Кръшков

Никола Зайчев връчва наградата на Марин Иванов - винар на 2012 г.

Веско Борисов с втората награда. Той оправда пиенето на бира по време на празник на виното с принципа "По една бира преди всеки литър вино". Номерът му мина

Дегустаторите пред 48-те бутилки с домашно червено

Всяко от тях бе подлагано на анализ и консултация